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ファミリーでも訪問できる数少ない二郎系。二郎系だけでなく、淡麗醤油系やお子様ラーメンもある。カウンター＆テーブル＆小上がりもあって老若男女問わず入りやすくて、ガチジロリアンからしたら反発あるのかも(笑)スープは豚骨が全面に出てるTheインスパ系スープ。微乳化スープで、かなり甘みが先行してくるので、卓上のカエシとニンニクでパンチを効かせた方が二郎っぽさが出る。ライトなスープは万人受けしそうな感じで美味しかった。野菜はシャキシャキ感のある茹で加減でキャベツ入り。自家製麺は茹で時間短くするためか、かなり平打ちでやや柔め。ウェーブがかったロング麺で、本場二郎とは異なるが、小麦感もあって美味しい。こういう二郎初心者でも入りやすくて家族でも来れるお店は嬉しい😆✨️ご馳走様でした！！
ファイヤーめん
syake
マーティン
スロレプ
二郎系だけでなく、淡麗醤油系やお子様ラーメンもある。カウンター＆テーブル＆小上がりもあって老若男女問わず入りやすくて、ガチジロリアンからしたら反発あるのかも(笑)
スープは豚骨が全面に出てるTheインスパ系スープ。微乳化スープで、かなり甘みが先行してくるので、卓上のカエシとニンニクでパンチを効かせた方が二郎っぽさが出る。ライトなスープは万人受けしそうな感じで美味しかった。
野菜はシャキシャキ感のある茹で加減でキャベツ入り。
自家製麺は茹で時間短くするためか、かなり平打ちでやや柔め。ウェーブがかったロング麺で、本場二郎とは異なるが、小麦感もあって美味しい。
こういう二郎初心者でも入りやすくて家族でも来れるお店は嬉しい😆✨️
ご馳走様でした！！