Item: らぁ麺 さわ田
Rating: 85
Author: 北崎ウンターデンリンデン

85点

こちらのお店に訪問しました。
INGS系のお店ですかね？

スープは鶏香る淡麗清湯醤油ですね。
シャープ気味なスープで尖った口当たりが個性的で良いです。
淡麗系の中ではややオイリー気味のチューニングなところも埋もれなくて面白いですね。

麺はストレートタイプの中細麺です。
しなやかさもあり風味もしっかりありスタンダードでありながらしっかりとクオリティを保った仕上がりで美味しいです。
スープとのバランスもとれた一杯で美味しく最後までいただけました。

ごちそうさまでした！