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「十割ラーメン(細麺)」@ぎょらん亭 魚町店の写真麺の硬さ・ 普通

飲んだ後の〆に訪問です。
目当ての「どろラーメン(950円)」は売り切れ!
仕方ないので券売機で「十割ラーメン(850円)」の食券を購入して外待ちの列に並びます。
訪問のタイミングが悪く、20分待ってようやく入店。カウンターに案内され、麺の種類と硬さを聞かれたので上記のように告げて注文が完了です。

最初は万人受けするスープかなと思って飲んでいたのですが徐々に中毒性が増してくる味へと変化していきました。
麺は極細麺で硬さは”普通”で丁度良かったです!
具はチャーシュー1枚、キクラゲ、刻みネギです。
チャーシューはペラペラではなく割と厚め。少し硬くて噛み切りにくいのが難点でした!
キクラゲと刻みネギは量が多く、歯応えも増して良かったです!

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