3月28日に訪問。
魚雷つけ麺の麺量300gを頂きました。麺量は200g、250g、300gが同一料金で1050円です。

スープはどっしりとした動物系出汁の土台の上で風味豊かな魚介の旨味が生き生きと躍動しています。始めは甘味と素材の旨味が感じられ、後から特製の辛味噌と辛油のコンボで刺激的な辛味がやってきます。
スープに浮かぶ白ネギと玉ねぎのジャキジャキ食感や清涼感も良いアクセントになっており、飽きがきません。
スープの旨味を纏ったチャーシュー、ゴリゴリ食感の極太メンマも言わずもがな、美味いです。
なお、カウンター席の角に電子レンジが用意されており、スープがぬるい場合にはそちらで自由に温め直しが出来ます。

麺は富喜製麺所の特注麺を使用しているとのこと。もっちりとした粘りのある力強い食感は、スープの濃さともピッタリ合っています。

総じて、デフォルトメニューの割に辛さが強い為、人を選びますが味と素材の質は確かなものがありました。
しかし、このお店は駐車場が致命的に狭いのが難点です。他店と合同の砂利駐で、停められる台数にも限りがあります。到着時は満車で、周囲に停車して空き待ちをできる場所もなく、近隣の住宅街を周回しなければなりませんでした。また、駐車後も車を出す際は出入り口付近に大きい車があると軽でもギリギリ通れるくらいの幅しかなく、接触事故がいつ起きても不思議ではないような状況でした。