700円。2025.03.30(日)、18:00前。鶴見のダルバート提供ありインネパ店。表には11:15-17:23(?)とあるが、5,6回目の訪問にしてやっと入れた。店内ネパール人4人ほど。全員従業員かは謎。先客なし、後客ネパール女性3人。クマリ様トートバッグ。注文する様子はなく、コチラも店員関係者かも。卓上調味料なし。地上波テレビが流れているが、ローカル局っぽい謎番組。調べてみるとチバテレビ。何故。
スクティが品切とのことで、チャウチャウサデコとダルバートを。両方とも辛口で。ライス少なめで。

「ダル・ライス・アチャール・サラダ・チキンカレーorマトンカレー」

アサヒ瓶ビール550円。コレだけ何故か外税。他は内税。パパド付き。
ひよこ豆の歯に挟まるタイプ。塩気、スパイス風味ありで旨い。

チャウチャウ(300円)。サデコなので常温。チャウチャウのスパイスとニンニク生姜風味。
ニンニクは強くなし、生姜ふんわり。レモンの酸味。微塵の玉葱、きゅうり。
輪切りの唐辛子入りでじわじわ辛く、じわり汗。塩気しっかり。良いツマミ。

チャウチャウの食べ終わりくらいに、ダルバート配膳。
tblg、Rettyにダルバート画像が少し上がっているが、ちょっと違う構成。
サラダとアチャールは千切りのキャベツに人参少し。
既製品っぽいが豆(？)のアチャール。珍しい。しっかりアチャール味で旨い。

マトンカレーは色が完全にインネパ。味もインネパ。
粘度ありのクリーミィなソース。出来たて熱め。ヨーグルトからっぽい酸味が少し。
スパイス風味は穏やで弱め。インネパな甘み少しあり。辛さはピリ辛で甘みはやや相殺される。
ソースに羊味はなし。マトンは小さめ焼き鳥サイズが4個。羊味はあり。

ダルはネパール仕様。豆で粘度あり。ムングとウラドか、豆が2種。
テンパリングで黒くなったクミンシードたっぷりで風味あり。
スライスニンニクたっぷり。火がしっかり入っているので強くないが良い風味。
塩気適度〜少し強め。辛さ少し。旨い。

ライスは日本米。少し温かいくらい。ちゃんと少なめで良い。硬さは普通。
マトンは甘みが少しあるので合わない。ダルはバッチリ合う。
ライスはお代わりを聞かれるが不要。
ダルは手食が合いそうだが、インネパマトンは手食っぽくなくスプーンで食べた。

キングフィッシャーは品切れ。ハイボールもないので瓶ビールお代わり。
ツマミ追加。タンドリーチキン2P450円を。タンドリーチキンだけどチキンティッカと説明が入る。OK。
骨付きが無かったのか、価格もチキンティッカ800円の半分400円会計となっている。親切か。
サラダはゴマドレ。チキンは普通に旨い。少し弱めのタンドールスパイス。水分少なめ。プリプリ。
ほろ酔いでご馳走様。

夜も出してもらえたが、ランチメニューにしかダルバートなし。
tblg、Rettyの画像はちゃんとネパールっぽい。タイミングが合わないとインネパに差替えなのかも。
マトンカレーがけっこう残念だったが、ダルはしっかりネパールで旨かったので普通に満足。