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１４時前に到着するが満席、しばし待つ。渋谷ストリームはコーヒー飲んだり、かどのもんじゃ焼き屋で飲食したりとなじみあり。寒いんで味噌を札幌式スタイルというメニューもあった。麺は太縮れのピロピロですが厚さがありワシワシとしている。硬めの茹で上げで歯ごたえがあり胃にズッシリときますな。スープは豚メインの動物系に数種の味噌をブレンドかな。定番の予測だが、なかなか辛ウマい。濃厚だけど、わりとオーソドックスな味わい。三種のラー油はイマイチよくわからなかったが、いい香味油代わりになりもうした。マーボー丼は花椒の味しかせず、舌がしびれるだけの感じ。具が沢山なのはよかったが、まぁ失敗ですわ。体が熱いくらいになり汗だくになってしまったが満足いたしました。札幌式のこってりは気になるところ。大変ごちそうさまでした‼️
ぬれいえふ
きゆう
バフ
Dr.KOTO
末端冷え性
りるは
札幌式スタイルというメニューもあった。
麺は太縮れのピロピロですが厚さがありワシワシとしている。硬めの茹で上げで歯ごたえがあり胃にズッシリときますな。
スープは豚メインの動物系に数種の味噌をブレンドかな。定番の予測だが、なかなか辛ウマい。濃厚だけど、わりとオーソドックスな味わい。三種のラー油はイマイチよくわからなかったが、いい香味油代わりになりもうした。
マーボー丼は花椒の味しかせず、舌がしびれるだけの感じ。具が沢山なのはよかったが、まぁ失敗ですわ。
体が熱いくらいになり汗だくになってしまったが満足いたしました。札幌式のこってりは気になるところ。大変ごちそうさまでした‼️