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90点
ラーメン並[ラーメン/醤油]
播州 内橋ら～めん（兵庫県西脇市）麺吉

西脇市とその周辺は『播州ラーメン』という独特の甘口スープが特徴。

その大半は化学調味料の後味の悪さと、製麺所の単一なちじれ麺がスタンダード。

この内橋さんは例外。
自然素材と自家製麺で美味しくて後味さっぱりです。

週に一度は食べたくなります。

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