金曜日17時15分で3番手。
定時には沢山凄い人気だ。
そう言えばブタ増し出来るようになったと思い出して
券売機でラーメンとブタ増し。
麺量は300gで。
10分位でコール。
全マシで。

全マシだが標高はかなり低め。
ブタ増しだからかテッペンにブタは無く他ブタと同じ位置に居る。
厚みもあって良い感じ。
計4つ。

脂は甘みが強く美味い。
麺は300ｇより多く感じた。
前の麺の方がエッジが利いていて小麦粉の香りが強くて良かったな。

スープは乳化しているが昔に比べて旨味が全体な的に足りない。
でもあまじょっぱくて良い。

ブタ3つはほぼ脂身
背脂の脂は好んで食べるが
コチラの脂はブヨブヨで好みでは無い。

デフォのブタは程よく脂と赤身が有る。

クタ野菜は少なめだがスープをよく吸って美味い。

ニンニクを良く混ぜると全体的にまとまりが出来て美味くなる。
意識高い系ラーメンばかり食べていたせいか

なんだかんだで
全体的に他の二郎系より美味い。

帰りには大人数の外待ちが。
ほぼ若い人達です。
ご馳走様でした。