みなさんこんにちは　小生 研オ○コと申す貧乏人だ。

【○二が久しい】

＊店
ざっす！　を思い出しながら『男気らーめんアカギ』さんへお邪魔してた。
移転が初訪問である。
この系統をいただく時の個人的デフォの「麺150ヤワ、アブラ多め」でお願いした。
これから人と会うのでニンニクは控えたのだ。

＊ビジュアル
モヤシの丘の上に茶濁したアブラが鎮座、手前のメンマはオーダーミスのお詫びでいただいた。
ブタは大きめな塊が１つだ。

＊スープ
アブラ・塩気がガツンとくる豚骨醤油スープ。
肉付きガラ由来だろうか、ややビーストを伴う。
従ってグビグビは控えめにできた。

＊麺
平打ち形状でややボソを伴うもなめらかな啜り心地、ヤワ仕様のためスープの吸い込みも及第点以上、もっとデロで食いたい。

＊具材
分厚く仕上げられたブタは赤身部分もシットリとした食感で繊維に沿って簡単にちぎれる。
ヤサイのヤヤクタ感も「らしさ」をカンジタ。
別添で提供されるアブラはまさしく○二。アブラだけでなく肉の破片が含まれておりそのまま食ってしまった。
うまい　アブラ　うまい

＊総評
東毛地区食える○二オマージュの一杯。
インスパしか経験のない貴兄は、コチラのアブラの使い方は参考になるのではないだろうか。
平日ならば並ばずに食えるのでＲ。

ごちそうさまなわけだが