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味噌だがくどくなく美味い。塩辛くもなく甘すぎもせず。麺は黄色めの中太でスープとよく合う。ネギは細切りで次第にスープで火が入っていった。チャーシューがトロトロで臭みもなく美味かった。一枚。次はチャーシュー増しにしよう
次はチャーシュー増しにしよう