Item: らーめん 平太周 神保町店
Rating: 80
Author: レインマン

80点

背脂がたっぷりでカエシ強めのスープ。
ニンニクも香りパンチがある。
卓上の一味と胡椒が相性バッチリ。
麺はきしめんのような平打ちの太麺。
チャーシューは事前にスープに浸しておくと柔らかくなり美味しくなる。
スープ割りをすると熱々になり最後まで楽しめます。

インパクトがあり中毒性があると思う。

2025年4月13日 15:41投稿（2025年4月14日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 0件

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