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「中華そば」@らー麺 福久朗の写真新店のこちら。
ちょい遅れての開店
メニューを見ると手打ち中華そば1本
調理は店主のワンオペです。
ロット2でテボ茹で
程なくして提供
白河風と聞いていましたが、ビジュアルは全く異なりますね。
早速ズバズバ、平打ちのプリプリ麺がウマー
美味しい麺ですが、これもちょっと違うかなぁ
スープはあっさり醤油でGOOD!
ほどよい油もいいですね。
チャーシューはややパサ
玉ねぎスライスと、糸唐辛子は個人的にはいらないかも
スルスルっと完食。

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