なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
79点
鶏そば（黒）[ラーメン/醤油]
境逸品 鶏そば 山田屋（茨城県猿島郡）ファイヤーめん

「鶏そば（黒）」@境逸品 鶏そば 山田屋の写真平日の昼時に訪問し待ちなく入店。
食券で看板メニューの鶏そば(黒)をポチり。
店内はカウンター&テーブル席もあってお洒落な空間。

スープは鶏と水で丁寧に抽出したスープにカエシがきりっと効いているが、どこか鶏のクセを感じる。節&アサリ感も少し感じる。トリュフペーストはいい味変。

麺は加水高めのプリッと麺。あまり特徴は感じなかった。
ご馳走様でした！

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。