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ラーメンデーと看板を見かけ来店。11時過ぎだが、駐車場も満車。待ちに待って入れた。譲り合いをしてくれたお客様に感謝。さすがの人気。スタッフ4名で切り盛りし、1人がスープと麺、もう1名がデシャップでチャーシュー仕込み。もう1人が具材盛り付け。最後の1人が外回りして食券の整理と配膳。見事なカルテットに感動さえ覚えた。社会勉強になった笑5分で着丼。海苔が手に入らずこんかいはほうれん草に変わっていたが、ラーショ特有のワカメと豚骨醤油は健在。シミシミワカメを堪能できた。そしてネギラーメンのネギ。具材の主役はピリ辛感がやみつきになる。背脂豚骨醤油との一体感は抜群。いつ食べても裏切りなし。細麺ストレートを迎えてすすれば。一体感パワーアップ！箸が止まることなく進んだ。朝から15時営業にかかわらず、のこってくれてありがとうm(_ _)mと言いたい。ごちそうさまでした～☆
Naki
川崎のタッツー
この理先輩
zuwatara
かたそ
11時過ぎだが、駐車場も満車。待ちに待って入れた。譲り合いをしてくれたお客様に感謝。さすがの人気。
スタッフ4名で切り盛りし、1人がスープと麺、もう1名がデシャップでチャーシュー仕込み。もう1人が具材盛り付け。
最後の1人が外回りして食券の整理と配膳。見事なカルテットに感動さえ覚えた。社会勉強になった笑
5分で着丼。
海苔が手に入らずこんかいはほうれん草に変わっていたが、ラーショ特有のワカメと豚骨醤油は健在。シミシミワカメを堪能できた。
そしてネギラーメンのネギ。具材の主役はピリ辛感がやみつきになる。背脂豚骨醤油との一体感は抜群。いつ食べても裏切りなし。細麺ストレートを迎えてすすれば。一体感パワーアップ！
箸が止まることなく進んだ。
朝から15時営業にかかわらず、のこってくれてありがとうm(_ _)mと言いたい。
ごちそうさまでした～☆