関西を中心としたチェーン店。最近は埼玉にも出店が増えましたがこちらが確か関東1号店。近くを通ったので寄ってみました。
まずはまこと屋と言えば牛じゃんラーメンを…と思ったらアレ？ない？牛白湯ラーメンになってましたのでこれを麺はやや硬めで注文。量は少なさそうだったので半チャーハンを一緒に頼みました。

では早速いただきます！まずは牛骨ベースのスープ。
おっ、豚骨とは明らかに違う味。クリーミーで臭みはなく濃厚さはライトで飲みやすい。
辛味噌がトッピングされてたので溶かすと少しピリ辛な味に。
私はこれ意外と好きですね。美味しかった。

麺は細麺ストレートでスープとは合ってましたが麺量やや少なく替玉必須ですね。

トッピング具材はバラチャーシューが2枚入ってましたが薄くて小さめ。柔らかくて味は良かったのですがいかにもチェーン店のチャーシュー。これに少し貧弱な海苔が1枚とネギとキクラゲ。特にキクラゲが多めで食感良くて美味しかった。

途中で生ニンニクをクラッシュして味変、後半は高菜を入れてさらに味変して完飲＆完食。
ちょっと量が足りなくて半チャーハンを食べましたが（レビューはこちら→https://chahandb.supleks.jp/review/1808850.html）どちらも予想以上に美味しかったです。
量は少ないけどこれが税込み820円だから頑張ってますね。ランチ時ならセットメニューで、それ以外は替玉で頂くとちょうどいいかな。
最近は埼玉や千葉にも開店しましたのでまた他店にも行ってみたいと思います。
ご馳走様でした。