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「つけ麺 濃厚煮干し」@麺の道ナナちゃんの写真2025.4.25昼 つけ麺 濃厚煮干し…1000円
2025年ラーメン164杯目
麺座かたぶつを思わせるビターな濃厚つけ汁に、しっかりと存在感のある麺!
麺の温度もキンキンに冷やさず、甘みや香りが立ちやすいポイントを突いている辺りも見逃せない。

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