4/14（月）18：35　前3後7　

中年男性１切り盛り。入って右手に券売機。L字カウンターのみ。こちらの大は標記があったのでセレクト。コールはニンニクのみ。

二郎系の煮干しは余り経験がなかったのだが、まあまあしっかりしたニボ風味が動物系のコクを背景に広がり、なかなかいい感じ。背脂は目立たず、醤油だれは割と切れがある。ニンニクはいつもの通り鉄板でパンチを増した。

麺は太平打ちの縮れ。かための歯ごたえだったので、次回は麺柔コールを。レディースが200gとのことなので、デフォの麺量は230～250gぐらいか。

具は、もやし。キャベツ。キャベツの量は多くないが、大きめに切られていて割と存在感があった。チャーシューは厚みがある大判のものが一切れ。脂身少しついた部位で、微かにパサつきあるも、歯ごたえ残し食べ応えがあった。

ここは汁なしではなく油そばがあった。価格が油そばの方が高かった（1,150円ぐらい）ので、今回は標記にしたが、機会があれば油そばも食べてみたい。