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「呼白で食べたら他で食べられなくなるよ」とハードルが上がりきった状態で来店。スープは濃いのにクドくなく、複雑だけど尖ってない凄まじいバランスの良さでした。麺は自家製でしょうか、もちもちではなくツルツル系で、スープに完全に合っています。「食べ始めは美味しいが食べていくと微妙になる」というお店も多いですが、呼白さんは食べ終わるまで全く味が落ちることがないのも凄いとのです。すごく並びます。祝日の13時頃から並び2時間弱かかりましたのでお気をつけください。その価値はあったと思います。
ねりまる
八雲
ratomen
ねりまる
glucose
スープは濃いのにクドくなく、複雑だけど尖ってない凄まじいバランスの良さでした。麺は自家製でしょうか、もちもちではなくツルツル系で、スープに完全に合っています。
「食べ始めは美味しいが食べていくと微妙になる」というお店も多いですが、呼白さんは食べ終わるまで全く味が落ちることがないのも凄いとのです。
すごく並びます。祝日の13時頃から並び2時間弱かかりましたのでお気をつけください。その価値はあったと思います。