スタミナラーメンのかた@ 東京都千代田区神田須田町1-25-4
どうも、さぴおです
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🍥ポイント
✅ 『スタ満』インスパイア！玉ねぎゴロゴロ、麺がゴワつく存在感、スタミナ感抜群の1杯
✅『生姜正油ラーメン専門店 たかの』の夜の姿
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[点数]
82点 ☆3.7
[アクセス]
『淡路町駅』（306m）
[注文メニュー]
スタミナらーめん 1200円
[並び・システム]
並びなし・口頭注文後会計
[味]
醤油

本日紹介するのは『スタミナラーメンのかた』さん
生姜正油ラーメンを提供する『たかの』さんの夜限定営業。
ちなみに『のかた』さんに訪問しても、たかのさんのメニューは注文できます。

夜に訪問。
21時が迫ると秋葉原に近いこのエリアは静かになっています。
活気が全くなく、営業しているのか激しく不安に襲われましたが無事に営業していました。

スタミナらーめん 1200円を注文。
無料でニンニク、生姜、辛さ(3まで無料4以降は有料)を調整可能。

ニンニク増し、生姜まし、辛さ3で注文いたしました。

提供は順調です。

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🟦感想
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見た目は『スタ満』そっくりの麺顔ですね。

スープはややブリックス高めなような白湯感のある円やかな口あたり。
そこの辛さ3でも鮮烈なる辛みが走ります。
辛さが苦手なら辛さ3はやめておくべきでしょう。
カエシの濃さもしっかりやってきます。

粗めに刻まれた生ニンニク、ニラ、生姜、玉葱で
スタミナパワーが溜まってきます。

麺は製麺所製のゴワゴワ麺。
固めの茹で加減は本家を意識しているでしょうか。

痛まれた玉葱が多く入っているのが嬉しい…
レンゲで掬って食べるこのハフハフタイムがたまりません！

肉はチャーシューを刻んだもので、スタ満のブロック肉とは異なりますね。

美味しく完食へ

スタ満とは結構、違う印象の一杯でしたが
玉葱のハフハフタイムはこちらでも健在でした。

ごちそうさまでした。

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