Item: 麺処ごまや 越谷レイクタウン店
Rating: 80
Author: 拉麺と戦慄

80点

本店の方はかなり以前に一度行きましたが、昼営業だけのようで、以後なかなか行けずにいました。このレイクタウン店、最近できたようで、しかも夜の営業もあるようなので、来てみました。なかなか大型の店舗、居抜きのようですが、駐車場も広くていいですね。メニューは恐らく本店と同じ。以前食べなかった香酢の方にしてみました。普通の担々麺と同じですが、香酢が初めから入っているようで、ハッキリした酸味があります。この香酢、50円でサイドメニューにもあるので、最初は酸味のないスープを味わってからでもよいかも知れません。ごまやの名のとおり、濃厚なゴマの溶け込んだスープ、決してしつこくはないのですが、これといったインパクトもあまり感じず。肉味噌の方も辛みはほとんどないので、卓上の辣油を入れるとよいでしょう。麺は細めの縮れ系、だいぶ軟かったので、かためで注文しておく方がよいかも。まずまず、整った無難な味でした。