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とあるpostに惹かれて来訪です。平日の13時前の入店。空席は僅か。発券後、着席。チケットを異邦家の店員さんへ。通常麺と太麺、どちら?と聞かれ戸惑いました(苦笑)反射的に通常麺を発注。5分ほどで着丼。非常にシンプルなスタイル。つけ汁は甘さ・酸味控えめなタイプ。いかにも中華麺!なちぢれ細麺は、普通盛でも結構な量。見た目に反して(?)嫌味なかん水臭さはありません。小麦の味がシッカリした美味い麺です。塩味はシッカリしてますが、そこまで濃厚ではないツケ汁。ドブ浸け待ったなしですね(笑)その方がチョン浸けよりも楽しめると思います具材が汁に沈んでいます。チャーシューにメンマ、ナルト。チャーシューはロースがちですがホロホロです。美味いブタだ。長靴イッパイ食べたい代物です。卓上調味料はコショウのみ。柚子唐辛子は店員さんに言えば貰えるそうですが。煩わしいので、コショウのみを使用。麺に直接コショウを振って、ライブ感を楽しみました。いやぁ、サラッと食べれてしまいますね。美味しかったです。ご馳走様でしたm(_ _"m)
麺の太さは訊かれなかった様な…太麺ってどんなんでしょう、気になりますね。 少し前のポストの方が太麺食べよったけん見てみたら、どうやら全粒粉っぽいです。ただし、多くを語らないタイプのユーザーさんみたいで、情報量が…w
Dr.KOTOさん> コメントありがとうございます。 ねぇ。初めて聞かれたので驚きました。 隣の人が食べてましたが・・・話を聞くわけにもいかず(;^ω^)💦
平日の13時前の入店。空席は僅か。
発券後、着席。
チケットを異邦家の店員さんへ。
通常麺と太麺、どちら?と聞かれ戸惑いました(苦笑)
反射的に通常麺を発注。
5分ほどで着丼。
非常にシンプルなスタイル。
つけ汁は甘さ・酸味控えめなタイプ。
いかにも中華麺!なちぢれ細麺は、普通盛でも結構な量。
見た目に反して(?)嫌味なかん水臭さはありません。
小麦の味がシッカリした美味い麺です。
塩味はシッカリしてますが、そこまで濃厚ではないツケ汁。
ドブ浸け待ったなしですね(笑)
その方がチョン浸けよりも楽しめると思います
具材が汁に沈んでいます。
チャーシューにメンマ、ナルト。
チャーシューはロースがちですがホロホロです。
美味いブタだ。
長靴イッパイ食べたい代物です。
卓上調味料はコショウのみ。
柚子唐辛子は店員さんに言えば貰えるそうですが。
煩わしいので、コショウのみを使用。
麺に直接コショウを振って、ライブ感を楽しみました。
いやぁ、サラッと食べれてしまいますね。
美味しかったです。
ご馳走様でしたm(_ _"m)