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「炭火焼きチキンと和の出汁カレー(辛さ普通)」@カレーハウスCoCo壱番屋 町田木曽店の写真【期間限定】1120円-小盛(150g)60円+ヤサイサラダ(セット)190円。2025.05.14(水)、13:00前。先客5,6人、後客Uber等数人。卓上にはとび辛、福神漬け。ライスは100gでお願いをした。
先にサラダから配膳。オリジナルドレ(和風)とごまドレ付き。
キャベツ千切りメインでやや少ないが、190円ならこんなものか。和風ドレは多めに。旨い。

カレーは提供まで12,3分かかった。出来合いルゥのチェーンじゃなかったか。。
少し遅れて七味が付いてきた。

「鰹と昆布の和出汁をベースに鶏出汁とスパイスを合わせた優しい味わいながらも深いコクが特徴の和風カレー」「七味唐辛子付き」

アレルギー情報を見る限り、既存のカレールゥとは別のオリジナル仕様のようだ。
スパイス風味は個別には感じられない。日本カレーの少しだけスパイス強め版くらいの塩梅。
和出汁の風味を探ると、魚粉からっぽい風味がそこそこ感じられる。
ラーメンでよくある煮干と鰹節の魚粉っぽい風味。昆布はわからず。
鶏出汁は日本カレーでは割と普通で特に感じることもなく。
スパイスハーブスープやソースでなく、日本カレールゥがベースだと出汁だと感じられないので魚粉ぶっこんだ感じだろうか。
上に多めに乗った鰹節がベースの出汁の弱さを自ずから吐露しているような。

辛さ増しは1段階ずつ課金につき普通にした。ピリ辛弱あり。
甘みは目立たずバランスは良い。塩気は適度から少し強めくらい。

炭火焼きチキンはしっとりと柔らかい。香ばしさはないが下味ありで旨い。
枝豆が多めに。合う。ささがきゴボウ、ナスも良い。しそ風味大根漬けも合う。

ライスは温かいくらい温度。硬め炊きの日本米。
具材がそこそこ量あるのもあり、ルゥが少なく、100gでも余りそうになった。

七味は合う。辛さと風味増しにけっこう振りかけた。
卓上のとび辛より、魚粉カレーには七味の風味が合う。

5分で完食。魚粉が普通にカレーに合って普通に旨いが、メガチェーンがコレで1000円超は納得がいかない。
遅い高い味普通でこのくらいの点数。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

noさん、こんにちは。

この限定、ちょい気になってはいましたが、提供に結構時間かかるんですね。
自分も試すときに多少待つのは覚悟しておきます。

ぬこ@横浜 | 2025年5月16日 14:40