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80点
ラーメン並、小ライス、固め[ラーメン/豚骨醤油]
MONTANA（東京都新宿区）けＮぢ

「ラーメン並、小ライス、固め」@MONTANAの写真麺は中太のストレート。
オーダーどおり固め。
加水低めのギュッと詰まった食感。
スープは家系の豚骨醤油。
濃いめで、油も多め。
ホロホロのチャーシュー、クタクタのほうれん草、海苔、ネギ。
小ライス別注で完食。

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