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昼にお店へ。待ち無しで着席。特製魚介豚骨つけ麺を注文。スープは、豚骨魚介で濃厚。もう少しコクがあればさらに良し。麺は、中太〜極太の麺。具は、ねぎ、チャーシュー、メンマ、のりなど。全体としては美味しかったですが、スープにひと工夫があればさらに良しでした。
にんハル
ソバ⚡︎ヴィシャス
ももも
glucose
ほぅほぅおばあちゃん
待ち無しで着席。
特製魚介豚骨つけ麺を注文。
スープは、豚骨魚介で濃厚。もう少しコクがあればさらに良し。
麺は、中太〜極太の麺。
具は、ねぎ、チャーシュー、メンマ、のりなど。
全体としては美味しかったですが、スープにひと工夫があればさらに良しでした。