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「チャーシュー麺」@やまや食堂の写真チャーシュー麺と炒飯を注文。
火曜日はラーメン店が軒並み休み。
やっとの思いで辿り着き訪問。森田屋総本店の店主もやまやさん出身との事です。
チャーシュー麺着丼。
小ぶりのチャーシューが9枚ぐらい入っており旨みがあり硬め。麺は青竹打ちぽい柔めの麺がかなりボリュームがありました。麺増しは相当量が多いと思います。
スープも優しい黄金スープ。ぐびぐび飲んじゃいます。
優しいラーメンスープと自家製麺美味しくいただきました。
ご馳走様でした。

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