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「ねぎそば」@麺栞 みかさの写真ねぎそばと命名されたそれは鶏白湯で作り上げたラーショな1杯。
いつもの真上から写真撮るより角度を落とした方がネギの多さが伝わり易いと思ってコチラを採用。

・ねぎそば1,100円

丸鶏白湯+豚背脂+ラーショ風ネギなんてそそられるに決まってる。

先ずはスープから。
鶏白湯らしい甘味と質量を感じる重厚なスープに背脂が甘味とヒキを付与しカエシもしっかり、モミジを使ってるっぽいまろみもある。

豚骨と違って大人しく嫌な動物臭もないから背脂の存在がラーショ食べてる感を強くする、全体的に円やかで鶏白湯ラーショ専門店があっても十分成立するな.....なんて脳内でブツブツ独り言を言いながら箸もレンゲも止まらない。
マー油かな?香味油がフワッと立ち上がると良い個性が生まれるから色んな表情をする愉快なラーメン。

麺は太麺、恐らくこの店のつけ麺に使用されている麺と同じかな。
これくらい太いと存在感が強くてスープに負けないから良い組み合わせ。

トッピングは焼き豚チャーシュー、ネギ、ワカメ、メンマ、青ネギ。食べ進めるとネギの下から鶏胸チャーシューまで出て来た、このお店はコスパが素晴らしい。
チャーシューは合計6枚、麺量は体感160g程度、これで1,100円とはかなりお得だな。

ズバズバ啜って完食、完飲はグッと我慢。
ふと周りを見渡すと家族がお残ししている有難残飯も楽しみつつサクッと完食。

近所に住んでたら間違いなく通いたい良店、レベル高し。
限定も豊富なので多くのリピーターを抱えていらっしゃるのだろう、リピーター向けな本当に良いお店。

美味しかったです!
ご馳走様でした!!!

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

ダイエットマンさん
こんにちは。

Review既に2件?と思ったら連食でしたねw
大盛りとこれとご家族の処理までされて楽しめるとは羨ましすぎますよw
いつもと違ったアングルの写真もまた良しですねw
( ´∀`)bグッ!

りょうま | 2025年6月13日 14:33

こんにちは。
鶏白湯ラーショ店作ったら人気出るかもですね^^少なくとも私はできたら行きます♪

poti | 2025年6月13日 15:13

鶏白湯なラーショですか!どんな味だろう。
しかもご丁寧にマー油まで⋯。
近くにあれば、是非食ってみたい一杯です︎︎👍

あたと_13号 | 2025年6月13日 16:32

こんばんは。
誰が見てもチャーシュー麺ですよね😁
塩の次は鶏白湯でしたか✨
羨ましい胃袋をお持ちのようで(笑)
旅行を満喫しているようで羨ましいです。

ケーン | 2025年6月13日 23:19

こんにちは。
豚骨ではなく鶏白湯なラーショ風とは気になります。
豚骨が苦手な方でも受け入れられるんでしょうね。
チャーシュー増しじゃないのに6枚ものお肉とは大盤振る舞いでしょう。
満足度も爆上がりですね。

ノブ(卒業) | 2025年6月14日 10:55

ネギがキマったか、そこだけが気になりますw
連食かつ残されたつけ麺も召し上がって、全てで高評価。今どき1,100円でチャーシューも2種でたっぷり。ネギも安くないですからね。ちゃんと儲けているのか心配になるお店ですね。

Dr.KOTO | 2025年6月14日 17:05

りょうまさん
はい、連食です。天国です。
アングル変えるのもたまには楽しいです♪

ダイエットマン | 2025年6月16日 10:01

ポチさん
豚とは違う仕上がりのラーショも人気が出そうですよね!

ダイエットマン | 2025年6月16日 10:04

あたとさん
僕もまた食べたい1杯ですが、栃木なのでハードル高いですよ😅

ダイエットマン | 2025年6月16日 10:06

ケーンさん
この胃袋必要ないんですよ笑
普通の1人前で満足出来る胃袋の方が幸せです!!笑

ダイエットマン | 2025年6月16日 10:07

ノブさん
豚よりも落ち着いた感じのラーショ風でよかったですよ。
気品が高まったラーショって感じでしたが、チャーシューの味付けも量も攻めてて好感しかありませんでしま!笑

ダイエットマン | 2025年6月16日 10:09

KOTOさん
ネギ、キマらずでした....
理由は明白で、普段キメる時がキメ過ぎてるからですww
利益、、あの店もしかしたらご自宅?って事もあり得るかもですよ?

ダイエットマン | 2025年6月16日 10:11

ダイエットマンさん、
「みかさ」が続きますが、実は連食ですか?

まなけん | 2025年6月16日 22:09

まなけんさん
はい、前回のに書いた通り連食してしまいました....
限定も魅力的でしたのでつい笑

ダイエットマン | 2025年6月17日 07:40

こんにちは!
え、これ鶏白湯なんですか!?
どう見ても豚骨醤油(笑)
やはり思い込みは恐ろしい?いや、思い込んで食べたらビックリ…て収穫もまた◎

雨垂 伊砂 | 2025年6月17日 12:23