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20250608 19:40頃到着で向かいにコインパーキングがありそこに止めて向かう。食べログ3.39前客0後客4、券売機にて食券を購入。ラーメン夢中の暖簾分けなんですね、麺やラチエン通り中央林間もそうだったかな。白醤油、新白醤油、塩、醤油、中華そばのどの味わいの煮干しそばにするか選択します。煮干しそば(醤油)を注文。スープは動物系と煮干しの出汁に昆布や椎茸が入っている模様。煮干しの出汁感はしっかりしていてキレのある醤油、上品な見た目で綺麗な麺線。麺はパツンとした歯切れの良い低加水の細ストレート。具はホロっと崩れる柔らかいチャーシューにカイワレ、メンマ、海苔。なかなか味わい深く他のメニューも食べてみたくなった。平塚にも支店があるらしいので機会があれば行ってみたい。
スプーナー®
shige
かっくんmymycoffee
RAMENOID
前客0後客4、券売機にて食券を購入。
ラーメン夢中の暖簾分けなんですね、麺やラチエン通り中央林間もそうだったかな。
白醤油、新白醤油、塩、醤油、中華そばのどの味わいの煮干しそばにするか選択します。
煮干しそば(醤油)を注文。
スープは動物系と煮干しの出汁に昆布や椎茸が入っている模様。煮干しの出汁感はしっかりしていてキレのある醤油、上品な見た目で綺麗な麺線。麺はパツンとした歯切れの良い低加水の細ストレート。
具はホロっと崩れる柔らかいチャーシューにカイワレ、メンマ、海苔。
なかなか味わい深く他のメニューも食べてみたくなった。平塚にも支店があるらしいので機会があれば行ってみたい。