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「インド風チキンカレー」@カレーノトリコ 渋谷出張所の写真1200円+ルー大盛り200円+野菜盛り400円+3種全盛り600円+至福の鶏白湯スープ200円 ライス半分。2025.06.13(金/年休)、12:30過ぎ。平日のみ営業、カレーノトリコ×焼鳥しふくコラボの新橋に続く出張所2店舗目が6/2オープン。行列あると思ったら隣のラーメンはやしだった。先客1人、後客5人。卓上にはチリパウダー。BGMはウルフルズとヤバT。GOGO7188のC7も。
店長っぽい男性調理、若い女子ホール。7,8分で配膳。

「大量の野菜とスパイスを手間暇かけて熟成させた秘伝のカレーです。辛さは卓上のチリパウダーで調整してください」
ネット情報によると、鶏肉もトッピングも「焼鳥しふく」のものらしい。

カレーノトリコのサラサラカレーソース。熱め。
バランスの良いテンパリングオイルメインのふんわりスパイス風味。
トマトと柑橘か酸味が意外としっかりあり。黒マスタードシード、クミンがホールで。
カスリメティは神田並にどっさりと。テンパリングオイルと相まって香ばしい風味あり。
そのままだと辛さほぼなし~ピリ辛弱あるかどうかくらい。スパイス風味でそのままでもいける。
塩気は普通から少し強めくらい。黒い唐辛子も1本ちゃんといる。

鶏4,5個。タンドリースパイスをしっかりと纏っていてスパイス風味あり。
揚げたて熱々。プリップリでスパイス風味も鶏味も本店と同じくらい旨い。
新登場っぽい野菜盛りは素揚げ野菜。えのき美味い、ブロッコリーもシャクっと感少しあり。
茄子、パプリカも普通に旨い。

3種のトッピング。左から。
ヤゲン梅カツオはヤゲン軟骨の梅カツオ和え。コリコリ軟骨に梅カツオの風味もカレーに合う。
鶏そぼろと牛蒡の青唐味噌は甘みあり。青唐の辛味は良いが甘みのほうがちょっと勝つ。
白葱山椒焼き浸し。やや強めの山椒風味と辛味。酸味が意外と強く入っている。

ライスは硬さ普通のほかほか日本米。半分申告でもさほど少なくはない。
本店あいもりのように、上にキーマがいないとやはりちょっと寂しい。

至福の鶏白湯スープ「おいC超えておいD。まずはひとくち、後は少しずつカレーと混ぜながら」。
焼鳥屋の旨い濃厚鶏白湯スープ。熱々。骨風味もしっかりあり。
塩気は適度に。そのまま飲んで旨く、カレーの合間にちょびちょびと。
終盤にカレーソースに投入。旨いが、デフォソースの味が薄まるのはちょっと悩ましい。

中盤よりチリパウダーを随時投入。
デフォだとほぼ辛さなしだが、トッピングに意外と辛みがあるのでそれで十分かも。

出張所、トッピングと鶏白湯が魅力的だが、そろそろまた神田に。
ポイントカードは新橋と渋谷の出張所共通だが、神田とは別仕様。

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