麺友さんのレビューを拝見し、どこかの支店で狙いたいと思っていた。新宿にお遣いに来たのでその帰りに検索したら近くに舎鈴ハケーン。行かなきゃ

考えることなく標題を召喚。
つけ汁ん中に大量のネギとのり、ナルトの細切りが浮いていた。
ナルトはまんまナルト然としとった方が好み。

汁、レンガで啜ると味にびっくり、スタンダードな昭和のつけ麺（甘辛酸）予想しとったのに醤油が立つだけで胡椒と油、正直旨くない。
荻窪の店インスパですけ？

麺啜る前に卓上アイテムの季節の柑橘酢を蓮華で2杯分。
ワンプッシュで出てくる量少ないから腱鞘炎になりそだったよ。
それでも旨くならない。何で？
そりゃ元が旨くなかったら酢でもお手上げってもんだよ。
一味入れても響かねえし。


だか諦めない。
舎鈴には粗挽き梅なるリーサルウェポンも常備され。
コヤツをタップリ投入、ほら！
梅風味で支配的に旨くなったw

やりゃあ出来る！


つぅことで、ネイビーなギュムっとした食感の旨い麺を旨い汁につけて頂いた。
麺の上に載ってたチャーは冷えてて脂身もバターの様にネットリしてたがこれはこれでアリ。
オメンマは味や食感に訴求点なし。

ラストスープ割りはポットからセルフでね。
旨い梅スープを魚出汁で割って飲みやすくなった。
割らないで梅原液スープもクセになる味わいだったな。


ハイ、ごっそさん。
セルフで嗜好に寄せる努力は必要だよね。
喰い終わった後にすぐ勢いで書いてんだが、今は80点以上つけても良いと思い込んでるもん。
完全に店提供とは別モンの味になってるがw