ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
こんばんは
挽き肉も超粗挽きですね。
麺だけでなくお肉も塊から切り飛ばしていたりして(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年6月15日 21:01こんにちわ～！
刀削麺好きなんで次回訪問時には食べてみたいです。
ちなみに今週、博多へ行くのでアチラへ顔だしてきますね。
例の友人がセールで安いチケット取ってくれたので。
バスの運転手 | 2025年6月16日 17:15
ゴロっとした超粗挽肉が印象的なビジュアルの一杯。
辣油系の辛みは0.5丁目程度、卓上の自家製辣油の追加は必須。ビラヒラ刀削麺はモッチモチグッミグミ。スープとの親和性は追いスープで補完。シャッキリもやしとニラでさっぱり、超粗挽肉は旨み十分。
ご馳走様でした。