久しぶりにコチラへ
入店し券売機で表題のチケットを買って、硬めを告げて、お冷やを取って着席します。
ジッと待っていると、ライス🍚とキャベチャーが到着。
ライスに粗挽き唐辛子🌶️を乗せます。
着丼　　海苔に覆われてる💦
とりあえずスープからグビっと　今日は塩分濃度は低めですね。鶏油は少し多め☀️
まず海苔からやっつけないと♪
粗挽き唐辛子海苔巻きを作ってガブっといきます☀️美味い❗️
続いてチャーシュー　枚数は5枚、普通が3枚デカいの2枚。
普通からいきます　柔美味☀️いいですね
味付けも濃い目でタマランです。
麺は中太　茹で加減もちょうど良い☀️
サクサクと進めていき、キャベチャーをブチ込みます♪
そしてデカチャーシューをガブ・・・
硬・・・い💦まさかの硬チャーシュー💦
味付けは美味しいですが硬い😓
あと1枚半・・・無心でラストスパートです
スープを残して完食。
ひと息ついて、ごちそうさまを言って店を出ます。

美味しかったですね。
チャーシューは、そういう時もあります。

ごちそうさまでした。