とある週末。　久々の武蔵村山のイオンモール。　
フードコートに新しくつけ麺の店が入っている様ですが、スルー。　久々にこちらへ。
１１時開店で１１時５分頃にうかがう。　　先客４名　後客８名。
大型店舗なのでまだまだ余裕あり。
若い女性の店員が３名かな、厨房に男性が２、３名。
以前と違い、席上のタブレットで注文です。
味気なさはありますが、ゆっくり選べてこのシステム好きです。
精算は最後帰る時に自動精算機で行います。　タブレットは席数分。
精算は１台の精算機なので混んでいる時はこの部分で詰ってしまうかもしれないですね。

醤油は以前食べているので、今回は初見の鶏白湯を選択。
味玉や特製ではないもので９３５円なのでそこそこの価格感です。

麺：細麺ですね。　しっとりとした食感で白湯のネットリスープに良く絡みます。

スープ：鶏白湯なスープですね。　当たり前ですが。　これでもか、という位鶏白湯感が出ていますね。
分かり易く鶏白湯過ぎて、寄せています感が半端ではないです。　でも美味しく頂けます。

具：豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、フライドオニオン、刻みタマネギ。
小さいながら頑張ってダブルチャーシューです。
豚は少々固いですね。　ここまで小さいと少し貧相に感じてしまうかも。
これなら鶏むね２枚の方が良いかもしれない。　鶏白湯ラーメンに関しては。

上手く纏めにかかったよ、という鶏白湯ではありますが、美味しく頂きました。
次は背脂醤油でも頂こうかと。
ご馳走様でした。

接客：４.５

清潔感：５
久々の再訪ですが、かわらず綺麗にされていますね。

コスパ：３