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「うまいラーメン700円、細麺中盛り50円」@13湯麺の写真6月25日(水)。
としくんさんが松戸レポを連投しているのを見て、しばらく松戸荒らしをしていないことに気づき15時55分こちらを初訪してみました。
店内はカウンター5席、テーブル1卓のオープンな作りで、なかなかのエモいお店。
入店時ノーゲスト。
手渡された小麦粉の袋に手書きで書かれたメニューを眺めてうまいラーメン(6月16日改定のメニューにはこう書かれていました)700円、細麺中盛り190g、+50円を口頭注文。
店主さんと奥様でのオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。

スープのベースは清湯と白湯の中間的な鶏醤油なのでしょうが、少し豚も感じられるような。
塩分濃度低めのシャバ系。
香味油多めなので終始熱々。
BP振りかけるもなかなか出てこないのは御愛嬌。

麺は多加水気味の極細麺。
ちなみに中太にもできるようです。
そうめんのような食感。
中盛りなので並盛り+50円にて麺量190g。
女将さんに伺うと細麺並盛りだと130gとのことなので中盛り以上がおすすめでしょう。
自家製麺。

具材はニラ、刻みネギ、ゆで卵、チャーシュー。
肩ロースチャーシューは3枚入っていて満足度高し。

いやあ、松戸にこんなびっくりなお店があったとは松戸も奥深い。
じゃい(停滞中)さんが足しげく通われるのもわかる気がします。
サンバの練習1時間したらラーメン1杯ごちそうしますとのこと。
地元民はやらなきゃいけませんよ。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんばんは(^-^)

うまいラーメン、ホントにうまいんですよね(^^)
ニラが入ってるのがいい感じ。
肩ロースもよい存在感です~。

みーこ | 2025年7月4日 22:18

こんばんは
おおっ!見事な荒らしですね
コスパも最高ですよね
松戸恐るべし。。、

キング | 2025年7月4日 23:16

こんばんは
松戸荒らし笑
自分もしたいです。

トンミンは初でしたか?
>松戸にこんなびっくりなお店があったとは
何を今さらとも思いますが、ここはまた独特ですからね
もっと高採点付けてあげてくださいよ(笑)

RAMENOID | 2025年7月5日 05:48

どうも~

そういえば何気にこちら未訪でした。
湾岸住みに松戸は遠い地でしたが、タイミング作っていってみたいですね~

ペンギン軍曹 | 2025年7月5日 07:34

どうもです!

ご苦労様です!
ここは最近は安定しているもののいつ空いているかわからないですからね~
このスーッと入っていける当たり口などがいいのですよ!
できれば中盛りにせずに光麺もいただいてほしかったかなと思います!

じゃい(停滞中) | 2025年7月5日 08:01

おはようございます

独特な感じのお店なんですね🤓
メニュー表がいい感じです
素朴なスープにニラがいいアクセントですね
行ってみたいかも🖐️

シノさん | 2025年7月5日 09:16

こんにちは。
ここは未だ行けて無くて長らく課題店になってます~
通し営業なんですね。
涼しくなったら狙ってみます。

kamepi- | 2025年7月5日 10:21

おはようございます。
面白いお店ですね。
店内写真の男性が店主さんでしょうか。
確かに細麺で130gは物足りなく感じそうなので麺増しは必須でしょうね。

ノブ(卒業) | 2025年7月5日 10:38

こんにちは。
としさんが松戸レポ多いのは地元なので当然といえば当然ですかね(笑)そろそろ弘前荒らしにもきてくださいね^^

poti | 2025年7月5日 10:39

こんにちは😃

此方には昔何度振られたことか。
その後は色々有りまして🤣

としくん | 2025年7月5日 10:41

ヴェテラン店の様ですが、
ほぼ認識していませんでした。

サンバの練習?…🥁なら出来ますが笑

おゆ | 2025年7月5日 10:56

こんにちはです

私もつい最近に松戸を少し荒らして来ましたよ。
glucoseさんが言う「松戸も奥深い」と言う言葉は凄く分かります。
私もglucoseさんを追従してもう少し松戸を荒らそうかな(笑)

黄門チャマ | 2025年7月5日 11:41

こんにちは〜
まだやってたんですねー
すっかり忘れてました😅

NORTH | 2025年7月5日 12:16

こんにちは

こちらも名店ですよね。
そして、店主さんがじゃいさんに似ている?
まだ未訪なので、確かめに行かねば。

ももも | 2025年7月5日 21:03

千葉県、東葛界隈だと超有名なお店ですぜ、ここ。もう30年近いんじゃないですかね。
影響を受けた、手ほどきを受けたお店も数知れず、そうしたお店が閉業に追い込まれる中でも、しっかり客を掴んで生き残ってます。場所悪いのに。お店の佇まいも微妙なのにw
先輩の松戸連投は、単にLADの試合観戦が忙しく、近場以外に行く機会が作れないからと思います! w

Dr.KOTO | 2025年7月6日 05:18

どもです。
3年前に2度臨休食らってます。
忘れないうちにリベンジしたいです。

こんにちわ~!

店舗情報見てみたら、かなりの老舗なんですね。
今時、こんなに具材が載っている一杯が750円で食べられるなんて嬉しいですね。

バスの運転手 | 2025年7月8日 15:52