豚もつ煮を食べ終え、まもなく奥様よりここの〆にぴったりの最強光麺(300円)がお届け＼(^o^)／

トッピングはネギは適度に巻かれていて、量は程よく、先ほど同様に甘味などが効果的！少量の豆板醤にニンニク、醤があって、これが味の決め手！

基本油そば的なものなので、汁はないが、底の方にはタレがあって、ばっちり味を効かせるもの！そこに提供直前にしっかり温められたネギ油がじゅわっと音を立てて注がれることで香ばしさにコクが加えられる！

麺は今回もストレートの細麺で！程よく茹であげられ、コシは硬すぎずジャストミート！のど越しはスルッといけて良し！たれなどとの絡みなども良し！麺量はちょうど良い量！ここならではのもので旨し！

一通り確認してお前なんか滅茶苦茶にしてやる！的グリリーチョを敢行！少量ながら醤などがしっかり幅を効かせてきて、一体となった旨さが私の全身を駆け巡ってイク！いやあ～！やはりこの旨さは格別だなあと改めて思わせてくれる！だからこそあれば毎回頂きたくなるもの！

やはり〆にはこれだよな！というもので、最後まで楽しめて満足！そして安価で提供して頂けるのがなんともありがたい！まだまだ折り返し地点という松井氏はサンバもふくめてこれからも精力的にいろんなことに邁進していって欲しい！