アブラ多め
・ネギ丼 (半)


祝！新規オープン♪

(新店のため先上げ←お約束♪)


なんと！新ラーショが上尾に爆誕♡
さっそく行ってみました。

麺や司さんの跡地。司さんはコアなファンが付いているイメージがあったお店ですが
この地に新たにラーショの新しい風が。

出来たラーショは狭山に本部のある
まさかの[新]ラーショ。これはレアで面白い♪
そして狭山本部に通っている身としては上尾に出来てくれてかなりありがたい。

店裏のビル合同のテナントに利用できる駐車場に無事に止められ、店前に着くと大盛況。かなり盛り上がってます。
ウェイティング用紙に名前を書いて待ちます。

この日は狭山本部の代表様が厨房に立っておりました。
それだけで期待大。


ここ上尾で出てきた1杯は狭山イズムを受け継ぐ
The新ラーショ！な1杯。
本当によかった、、(切実)
堀兼店や蕨のようだったらどうしようかと思っていたが、、(ヒソヒソ) これは通える！


本部のようにお好みのpopなどは無かったのですが
今回、アブラ多めのオーダーが通りました。

本部のようにバリコテなどにできるかは不明。
多めのオーダーでも、背脂はあまり多くは感じ無かったので、バリこてなどいつか公に実装されたらありがたい。

本部で良く頼むカレー丼は無かったのであれば嬉しいが、厨房の大きさなどを踏まえると今後も無いかもしれないですね。。
ただ、[新[も各店独自なので、今後上尾は上尾の良さを伸ばしていくことでしょう♪応援しましょ♪


今やラーショでもネギトッピングで250円〜300円取るお店がかなり増えてきた中、
こちらのネギトッピングが[150円]なので、心おきなくダブルでもトリプルでもできるありがたさ♡
ダブルで大満足の量でしたよ♪
辛味はあるものの心地よい辛みのレベル。
調味料感の勝つあの味あの旨み。

ネギの旨みがスープに移ってからが
ラーショテイストの真骨頂。


麺はおそらく本部と同じ製麺所のもの。(大進製麺さん？)
ストレートでやや固めの食感が特徴的。
狭山本部の豚骨の勝つスープにマッチしますが、こちらのやや醤油感つよめのスープにも美味しい。
このコンビネーションは忘れた頃に食べたくなるやつなんです。。


オープン直後でしたが、総じて大満足の上尾新ラーショ。
通える距離に出来てくれて感謝♪
団地も近いし、この地域根付いていきそう。
またの再訪も楽しみです♪