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2025年7月4日特製濃厚鶏塩ラーメン 大盛今回は看板メニューの特製濃厚鶏塩ラーメンを大盛で注文着丼してまずはスープから。一口目から鶏の旨味が口いっぱいに広がる濃厚スープ。クリーミーさとキレのある塩ダレが絶妙にバランスしており、塩ラーメンながら重層的な味わい。麺はやや細でややもちっとした食感。大盛にしたが食べ飽きることなく、スープとの絡みも申し分なし。スープがしっかりしているからこそ、麺の旨さがより引き立っていた印象。特製トッピングも豪華で、鶏チャーシューはしっとり柔らか、豚チャーシューと味玉はトロリ、さらに鶏団子もジューシーで食べ応えあり。鶏白湯系の中でも完成度が高く、塩ダレとの組み合わせも珍しく感じた。鶏系が好きな方にはぜひおすすめしたい一杯。
itodai
ぽね
尼茶(血圧やや良化^^;）
ネギ
hiroto
特製濃厚鶏塩ラーメン 大盛
今回は看板メニューの特製濃厚鶏塩ラーメンを大盛で注文
着丼してまずはスープから。
一口目から鶏の旨味が口いっぱいに広がる濃厚スープ。クリーミーさとキレのある塩ダレが絶妙にバランスしており、塩ラーメンながら重層的な味わい。
麺はやや細でややもちっとした食感。大盛にしたが食べ飽きることなく、スープとの絡みも申し分なし。スープがしっかりしているからこそ、麺の旨さがより引き立っていた印象。
特製トッピングも豪華で、鶏チャーシューはしっとり柔らか、豚チャーシューと味玉はトロリ、さらに鶏団子もジューシーで食べ応えあり。
鶏白湯系の中でも完成度が高く、塩ダレとの組み合わせも珍しく感じた。鶏系が好きな方にはぜひおすすめしたい一杯。