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「つけメン(300g)¥1,200」@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店の写真夏季限定のつけめんが始まったとのことで
久しぶりにこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📅日時:2025年7月(平日)
🚶‍♂️到着:11:29
▶️流れ:食券先買い制
👥並び:5人
🥢着丼:11:43
📢コール:ニンニク少なめ/ヤサイ増し

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎つけ汁
多めの液脂と背脂に覆われたオイリーな表層ながら
少し甘めなカエシと仄かに酸味が効いており
比較的さっぱりとした後味を楽しめる微乳化タイプ。

◎麺
少し細めでややゴワゴワした食感の平打ち太縮れ麺。

◎ブタ
ホロミシの豚ウデが1枚。

◎ヤサイ
ちょいシャキ寄りの茹で加減。

夏に合うさっぱりさとゴワワシ麺を堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍:東京都世田谷区砧3-5-2 勝吉ビル 1F
🚉:祖師ヶ谷大蔵駅 徒歩15分
🈺時間:11:00-15:00|18:00-22:00
💤定休日:日
📝食べログ:3.58

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