[神奈川県横浜市旭区下川井町24-4]

8ヶ月ぶりの訪店。
降りしきる雨のなか午後2時前に到着するも、この天候この時刻にして10台分程ある駐車スペースは埋まっている。
それでも入口間際の自販機の横に空きを見つけてなんとか入店。
そのあとも後続が次々と入ってくる。

◇醤油チャーシューメン 並/1050円

[麺]
長多屋製麺所製。
平打中太麺・140g程。
平素『壱六系』には馴染がなく家系でここまで潰れた感じの平打麺は馴染みづらかったもののスープの絡みも良く全体の印象は悪くない。
そういえばマイ・エリア内にある【壱六家】から独立した厚木【源絆家】は同じ長多屋製でも平打ちではなくストレート麺。

[スープ]
よく炊けており家系感が滲み出ているスープ。
獣臭が出る直前で調節してある気がする。
またアジコメの割にカエシの強さはそこまでではなかった。

[具材]
チャーシューは4枚。
強いていえばサイズ感はいまひとつで締り気味の食感。
ウズラとホウレン草はアイデンティティを感じる。

[感想]
家系として満足できるスキルで近隣在住ならホームのうちの一軒に入れたいところだが如何せん遠く残念ながら今のところ次の予定は立てられない。