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7/8訪麺🍥本日のランチは暑いのでつけ麺をということでこちらへ💁お昼時ということもあり、着席後から外待ち発生☀️猛暑日ですが、あったかい方のラーメン食べてる方も半分くらいはいる感じです。こちらは鴨推しのお店ということで🦆壁やら卓上に説明が色々書いてあります。麺は菅野製麺で、5〜10分で着丼。しっかり目に水切りされており👍麺の中に粒々がはっきり見える全粒粉麺これだけでだいぶ存在感アリ。お次につけダレを一口。かなりのオイリー感な見た目ですが、鴨アブラに丸鶏使用の醤油スープが塩分補給にバッチリ👌丸長にカットされたネギも合いますな〜麺に鎮座した鴨ロースは見た目テッカテカに輝きを放っており、もちろん単体でも美味しく全然重くないです。卓上の山椒オリーブオイルを垂らすと何とも和テイストな味変で最高🤤割りスープも鶏がらで鶏大量摂取で大満足。見た目にも涼しく美味しく塩分油分に糖分補給になりました🍽️ごちそうさまでした😋
たいはくさん
ぴろリポ
本日のランチは暑いのでつけ麺をということでこちらへ💁
お昼時ということもあり、着席後から外待ち発生☀️
猛暑日ですが、あったかい方のラーメン食べてる方も半分くらいはいる感じです。
こちらは鴨推しのお店ということで🦆
壁やら卓上に説明が色々書いてあります。
麺は菅野製麺で、5〜10分で着丼。
しっかり目に水切りされており👍
麺の中に粒々がはっきり見える全粒粉麺これだけでだいぶ存在感アリ。
お次につけダレを一口。かなりのオイリー感な見た目ですが、鴨アブラに丸鶏使用の醤油スープが塩分補給にバッチリ👌
丸長にカットされたネギも合いますな〜
麺に鎮座した鴨ロースは見た目テッカテカに輝きを放っており、もちろん単体でも美味しく全然重くないです。
卓上の山椒オリーブオイルを垂らすと何とも和テイストな味変で最高🤤
割りスープも鶏がらで鶏大量摂取で大満足。
見た目にも涼しく美味しく塩分油分に糖分補給になりました🍽️
ごちそうさまでした😋