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「日替わり炒飯セット」@梅蘭 MARK IS みなとみらい店の写真【要約】しっとりキムチチャーハンと雲呑湯を楽しむランチセット。
【入店状況】2025-07-08 1224注文。先客不明。入店待ち1名。後続不明。マークイズ4Fの飲食店は何処も待ち行列が出来ている。ここが比較的空いていたのでここへ。
【注文】日替わり炒飯セット(1280円)。火曜日は「シェフの気まぐれ炒飯」だ。一体、何が出てくるのやら。
【待ち時間】着席まで4分。注文から配膳まで6分。意外と早い。
【ご飯】ややしっとりした仕上がり。キムチの味付だが辛みはほとんど感じず。ご飯の量は普通程度。
【具】刻み叉焼、玉子、グリーンピース。具の量は控えめ。
【その他】雲呑湯、杏仁豆腐。雲呑湯は肉入雲呑・青梗菜・葱入りの醤油スープ。これはなかなか良い。
【感想】しっとりキムチチャーハンと雲呑湯を楽しむランチセット。チャーハン自体は普通というところだが、セットについてきた雲呑湯が良い働きをしていた。

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