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日曜日分。聖地巡礼の前にこちら吉村家免許皆伝店の1つでぜひ行ってみたかったのとめちゃくちゃ混むみたいなので早めに。10時半で何とか駐車場に停められて行列30番手位にビビる。こんなに並んだの二郎以来か？券売機で並盛ラーメン900円を。勿論連食するのでライスは無し。中の待ち長椅子に座り暫し待つ。好みを聞かれ全部普通と。回転が早く15分位でカウンターに。スープは直系にしては豚の濃度が薄い。ブレなのか？鶏油と醤油は良いのを使っていて美味い。麺は酒井製麺か麺箱確認できなかったので分からないが食べた感じでは酒井製麺に似ている。デフォで固め。チャーシューは燻製チャーシュー。歯切れが良くなかったのでよくスープに着けて火を通してから頂く。歯切れも良くなってスモーキーな香りが鼻腔をくすぐる。残念なのはほうれん草では無く小松菜でした。帰る頃も長蛇の列で上越市で一番人気なのかな？と感じました。ご馳走様でした。
じゅーじゅ
キー
poti
ราเมนความรัก 
りるは
ゼット
聖地巡礼の前にこちら吉村家免許皆伝店の1つでぜひ行ってみたかったのと
めちゃくちゃ混むみたいなので早めに。
10時半で何とか駐車場に停められて
行列30番手位にビビる。
こんなに並んだの二郎以来か？
券売機で並盛ラーメン900円を。
勿論連食するのでライスは無し。
中の待ち長椅子に座り暫し待つ。
好みを聞かれ全部普通と。
回転が早く15分位でカウンターに。
スープは
直系にしては豚の濃度が薄い。
ブレなのか？
鶏油と醤油は良いのを使っていて美味い。
麺は酒井製麺か麺箱確認できなかったので分からないが
食べた感じでは酒井製麺に似ている。
デフォで固め。
チャーシューは燻製チャーシュー。
歯切れが良くなかったので
よくスープに着けて火を通してから頂く。
歯切れも良くなってスモーキーな香りが鼻腔をくすぐる。
残念なのはほうれん草では無く小松菜でした。
帰る頃も長蛇の列で上越市で一番人気なのかな？と感じました。
ご馳走様でした。