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桜木町駅にある商業施設コレットマーレ。映画館の上にある飲食街の一角に位置し、広くはない。ラーメン関係ないがこのフロアーのおすすめポイントはトイレ。みなとみらいの夜景がスゴいから見てほしい。トイレが夜景側ってのは惜しいが、おそらく水回りの関係上仕方なかったのだろう。さて、ラーメン。平日の18:30はガラガラだったので、すぐに入れたしすぐに提供された。中華そば専門店多賀野で学んだ中西さん。3種類の煮干しと動物系を併せたスープは綺麗に透き通っていて、煮干しをしっかりと感じた。ツルツルの麺は北海道産小麦ブレンド。具材は見ての通り長いメンマ、海苔、ネギ、そして柔らかなチャーシューで、シンプルながらも食べ応えがあり、全体を通してまとまりがあった。スルスルと食べ進められて、おそらく量としては標準だが、満足感あった。ごちそーさまでしたー！
コテスキ
GABAN
スプーナー®
さるたん
千年
けんちゃんラーメン新発売
映画館の上にある飲食街の一角に位置し、広くはない。ラーメン関係ないがこのフロアーのおすすめポイントはトイレ。みなとみらいの夜景がスゴいから見てほしい。トイレが夜景側ってのは惜しいが、おそらく水回りの関係上仕方なかったのだろう。
さて、ラーメン。
平日の18:30はガラガラだったので、すぐに入れたしすぐに提供された。
中華そば専門店多賀野で学んだ中西さん。
3種類の煮干しと動物系を併せたスープは綺麗に透き通っていて、煮干しをしっかりと感じた。
ツルツルの麺は北海道産小麦ブレンド。
具材は見ての通り長いメンマ、海苔、ネギ、そして柔らかなチャーシューで、シンプルながらも食べ応えがあり、全体を通してまとまりがあった。
スルスルと食べ進められて、おそらく量としては標準だが、満足感あった。
ごちそーさまでしたー！