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85点
中華そば　味玉　900円[ラーメン/醤油]
中華そば 麓 Fumoto（大阪府枚方市）チャッピー

「中華そば　味玉　900円」@中華そば 麓 Fumotoの写真昨日の大戦争に引き続き，このエリアでは評価が1番のこの店に。
チャーシューの並べ方は同じですね。
スープの味のは方向性は近いかな。
麺は全く異なりやや細めのお蕎麦の様相の全粒粉を使った，若干　低加水気味の麺。これもなかなかスープにマッチしてました。
全般的な比較では，大戦争に軍配かな

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