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「ラーメン」@三代目 沖食堂の写真11時丁度に到着。オープン直後なので、ノーゲストです。11時07分に着丼。
麺は中細で、しっかり茹でられています。
豚骨スープは、食堂系らしくそれほど濃厚では無いが、臭みも少なく美味しい。
トッピングは、青ネギ、海苔、煮玉子、チャーシュー4枚という構成。煮玉子は、何枚かにスライスされています。チャーシューは、小ぶりなのが4枚入っていますが、味的には微妙。
ごちそうさまでした。

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