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休日14時前、先客6割程度。たまたま近くに用事があり調べるとココがヒット。予定変更して急遽訪問。久留米で食べたことはあったが、なぜ木更津に？キャッシュオンリー券売機で食券購入、水はセルフ。すぐに高菜が、5分程度で焼きめし、遅れて2分後にラーメンが提供。焼きめしのボリューム、味が素晴らしかったのでこれを機に炒飯DBデビュー。ラーメンは甘味を感じる非常にまろやかなとんかつスープが印象的。塩気はやや強めで喉が渇くタイプではあるが、高菜や卓上の紅生姜でよりスープの特徴が引き出される。麺は中細、柔らかめでスープにもよく合っている。チャーシューは塩気強めで少しパサ気味。デフォ＋100円とお得だが、薄いのが数枚と切れ端の追加のみっぽい。輪切りの半ゆで卵も良い感じ。ほんのりと豚骨臭が漂う店内で久留米の沖食堂を思い出すことができた。
りるは
さぴお
モンゴルマン
Mr.Hashiyasume
HASH-ROYAL
Tamagooo
たまたま近くに用事があり調べるとココがヒット。予定変更して急遽訪問。久留米で食べたことはあったが、なぜ木更津に？キャッシュオンリー券売機で食券購入、水はセルフ。すぐに高菜が、5分程度で焼きめし、遅れて2分後にラーメンが提供。
焼きめしのボリューム、味が素晴らしかったのでこれを機に炒飯DBデビュー。
ラーメンは甘味を感じる非常にまろやかなとんかつスープが印象的。塩気はやや強めで喉が渇くタイプではあるが、高菜や卓上の紅生姜でよりスープの特徴が引き出される。麺は中細、柔らかめでスープにもよく合っている。チャーシューは塩気強めで少しパサ気味。デフォ＋100円とお得だが、薄いのが数枚と切れ端の追加のみっぽい。輪切りの半ゆで卵も良い感じ。
ほんのりと豚骨臭が漂う店内で久留米の沖食堂を思い出すことができた。