訪問日：７月19日（土）

この日は未訪問店の「レストハウスみどり」に行ってみましたが休業、近くに最近オープンした「のんびり食堂 どんと」に回ってみましたがこれも休業、そこでこちらを14時07分に訪問しました。８年ぶりの訪問です。前回は鮮魚出汁麺をいただいていたので、今回はかつお麺にしてみました。カウンターにはラー油、酢、唐辛子、胡麻ミル、コショウミルがおいてありました。

12分に着丼しました。トッピングは、海苔１枚、メンマ、斜め切りネギ、針生姜、鶏チャーシュー、つくね、大きめに刻んだ玉ねぎ、貝割れ、揚げネギでした。

スープはカツオ出汁と鶏白湯のダブルスープで、濃厚な味わいでした。

麺は太さ不均一の自家製幅広麺で、茹で具合はちょうど良かったです。ピロピロの麺に良くスープが絡みます。

チャーシューは周囲が飴色になるまで煮込んだ鶏モモで、しっとりながら味染みはバッチリ、美味しかったです。つくねも小ぶりながらジュワッと旨みが染み出し、ナイスでした。

25分に完飲完食して退店しました。

帰宅して自分の前回レビューを読んでいたら「貝出汁麺があったことに退店時に気づいた。次回はこれ」と書いていました。８年経って忘れてました。次回は貝出汁麺にします。