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「【期間限定】焦がし醤油ラーメン半ライスセット1090円」@ラーメン山岡家 水戸城南店の写真7月20日(日)。
毎週恒例の日曜朝ラーメンタイムです。
7時30分24時間営業のこちらへ。
期間限定の焦がし醤油ラーメン半ライスセット1090円を券売機でポチり。
コールは全部普通で。
3割程度の客入り。
男性2人、女性1人でのオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。

スープのベースはこちらの醤油でしょう。
焦がしネギの香りと味わいが初動からしかと伝わります。
マーユは控えめで下支え的存在。
塩分濃度は高め。
風邪気味なので咳き込みながら食べ進めます。

麺は加水率中の微ウェーブ太麺。
茹で上がりはわずかに硬め。
月並みな表現ですが弾力があってもちもち。
風邪ひいているためか麺量は多めの180gくらいに感じます。

具材は刻みネギ、青ネギ、もやし、チャーシュー。
チャーシューは朝ラーメンだと乗らないんですよね。
ネギ多めなのは何気に嬉しいですね。
細身のもやしは後乗せになっています。

最後はスープをライスに注いでおじやふうにしてフィニッシュ。
やはり風邪のためか半ライスが全ライスに感じたほど。
なんだかんだ言いながらも完食。
この日の女性店員さんの接客は良好でした。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんばんは(^-^)

濃いですね~焦がし醤油というより味噌に見えちゃいました(^-^;
風邪ひいてるのに180gプラスほぼ一杯のごはん...さすがOG党♪w

みーこ | 2025年7月31日 22:35

私の行動範囲の近隣に全く店舗がない北海道発のチェーン店舗ですよね😱

川崎のタッツー | 2025年7月31日 23:07

こんばんは
風邪ひいてしまいましたか
エアコンで喉が痛くとかありそうですもんね
どうぞお大事にしてください
とは言ってもラーメン食べられる程のだから
元気そうなのは何よりです😄

キング | 2025年8月1日 02:56

こんばんは

体調悪いのに朝からいっちゃってますね😆
しかもドボンまで🍚
その調子ならすぐ復活してそうです💪

シノさん | 2025年8月1日 03:44

おはようです

私も焦がし醤油は1度食べました。
やはりデフォの醤油か塩が良いです。
今の限定「スタミナもつ醤油ラーメン」も1度は食べます。
いつでも入れる24時間営業は有り難いと思います。

黄門チャマ | 2025年8月1日 04:45

食欲が落ちるほど体調悪いのに朝ラーに出るんですね
家族と一緒に食事しないのは移さないようにとの思いやり?(笑)
山岡家さんの限定も面白そうなのありますね

RAMENOID | 2025年8月1日 05:34

おはようございます^^
私も風邪ひいちゃって😅鼻がグスグス。
山岡家さんの利用率上がってますから
そのうちグルさんの山岡Tシャツ姿がみられるかも(´艸`*)

mocopapa(S852) | 2025年8月1日 07:05

こんにちは^^

焦がしネギの他にマー油も入ってますか。
山岡家で醤油未食なので、次回これでも狙ってみようかな。
風邪ひいてる人多いですね。。。お大事に。

としくん | 2025年8月1日 10:02

こんにちは。
夏風邪ですか?
エアコンの効いた室内、猛暑の外と何かと身体に負担のかかる時期なのでお気をつけ下さい。
山岡家さんは新4号とかなら大型も止められるんですけど、コチラはエキチカですからね。
焦がし醤油なんて限定も面白いです。

ノブ(卒業) | 2025年8月1日 10:07

こんにちは。
私も風邪引いてました(>_<)最近は子供が保育園でなんかもらってきて、それがうつることが多くて大変です!それはさえおき、この限定は気になってました!

poti | 2025年8月1日 11:13

どもです。
小山に新しい山岡家が出来たのでこのメニュー狙いで
行ってみます。

こんにちは。
風邪をひいていても朝ラーで半ライスセットとは流石OG党。
私は到底まねできません。

kamepi- | 2025年8月1日 11:27

日曜朝御用達のSOではなかったのですね。

なんだかんだ言いながらも完食なら、
感冒症状は軽症と診断致しました(笑)

おゆ | 2025年8月1日 13:00

こんにちは。

山岡家さん、仙台で限定食べただけでデフォは未食です。
風邪っぴきでセット完食、毎度朝からおそろしい😱

やっぱりネコが好き | 2025年8月1日 19:24

こんばんは.
これ食べました.しょっぱかったです.追い飯前提の濃さだったのかも.

Paul | 2025年8月1日 20:25

こんにちは

自分も昨日、山岡家さん行きました。
あれ?って思ったら、ひとつ前の限定ですね。
昨日はもつの限定に変わっていました。

ももも | 2025年8月2日 09:01

あららっ!

風邪気味なんですか?w
でも、しっかり食欲はあるみたいなんで素晴らしいです。
自分は連日の猛暑で食欲減退、でも酒は飲めるんですよねーーーw(笑)

バスの運転手 | 2025年8月4日 13:50