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81点
らーめん[ラーメン/醤油]
らーめん虎丸（埼玉県さいたま市南区）汐留次郎

「らーめん」@らーめん虎丸の写真らーめん 980円。300g ミニラーメンは200g 950円。以前川口店があった頃、何度か通った。平日12時40分先客2、ガラガラ。なのにカウンター角の席に座ったところ鍋近くで熱風地帯。冷房はあまり効いていない。たまらず移動。混んでたら地獄。ヤサイはクタ、アブラに芸は無く、透明油層も厚く味が来ない。麺は自家製か、これも気持ちヤワ。ヤサイ下に厚みのあるブタが２枚、ほどけるような柔らかいブタ、味付けは濃いめ。スープは半乳化程度、しょっぱめなので完飲は無理。川口店のような変な臭みは無かった。

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