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「ワンタンメン シウマイ」@淺草 來々軒の写真明治43年創業。日本初のラーメンブームを起こした「淺草 來々軒」がラーメン博物館に復活。新横浜ラーメン博物館が調査・裹付けを行い、支那そばや 本店が再現・運営をし、來々軒の末裔が承認するという3者で取り組む大プロジェクトでした。
それが今年の9月28日でラーメン博物館を卒業されてしまうと知り。 これは食べておきたく余り何も考えずにお邪魔しましたが、
夏休みなのをすっかり忘れてました。(汗)
(・・;)
平日でも凄い人で
どこも30分~45分待ちで一瞬出直すか?悩みましたがまた新横ふ来る事を考えると…
(^^;
また館内は涼しく炎天下で並ぶ訳では有りませんし並ぶことにしました。(汗)
(^^;
やっと食券を買う順番になりましたが
なんと青竹打ち麺が売切れ⤵⤵
今さら帰るのも悔やまれるので青竹打ち麺は諦めます。
( ´-`)
データベースをいじくってれば
あっと言う間に順番になり
ワンタンメン1300円とシウマイ200円を購入。
(o^-')b !
相席に案内され着丼です!

弱火でじっくり炊き上げたと言うスープはアツアツで鶏、豚、野菜などの旨味がじわじわ広がり煮干しがふわりと懐かしくしみじみと美味しい淡麗醤油♪
(>_<)v
麺はヤワよりなツルムニっとしたシルキーさあり使ってる小麦など違うんでしょうけど?なんとなく支那そばや 本店を思い浮かべてしまう
中細ストレート麺で
スープとの絡みもよく悪くありません
(>_<)v
ワンタンは皮はしっかりめで生姜の存在より肉餡の旨味が勝り肉肉しくてウマイ♪
(>_<)v
メンマは乾燥メンマを1週間かけて水で戻し味付けしたと言う手間がかかったサックリしたアクセント!
吊るし焼きのチャーシューは噛めば肉の旨味が広がる増して食べてみたいクオリティ♪
どちらも懐かしさ感じる仕上がり具合でグット!
(>_<)v
焼売も肉肉しくマイウー♪
流石支那そばや 本店運営です⤴⤴
ദ്ദി(* >ω<)✧
さくっと完食し色々と考え深くて気がつくと完飲していました。
この度は卒業おめでとうごいます。
長い間本当にお疲れ様でした。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
m(__)m

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

麺スタさん、おはようございます。
ニアミス?
青竹麺が売切れと絆が準備中で帰った者です。💦
文福さんに続いて、来々軒さんも卒業で寂しいですが、次店舗に期待しています。

グロ | 2025年8月20日 08:53

どもです。
お疲れ様ですね。
久しぶりに志那そばやに行きたくなりました。
涼しくなったらですね。

麺スタさん、こんにちは。

明治43年創業って1910年ですよね!?
韓国併合の前年に開業とは歴史があり過ぎます!
淺草 來々軒が撤退する前に食べに行きたいですが、夏休み中は厳しそうですね。
シウマイ美味そうです(๑و•̀ω•́)و

ひゃる | 2025年8月20日 11:55

こんにちは^^
夏休みで混むところと空いているところがあるようですね。
ラー博は劇混みだったようですね。
まぁ涼しい所で待てるからOKですね。
久しく伺っていないので行ってみようかな。(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2025年8月20日 15:36

麺スタさん
おはようございます。

そうなんですよね。
しかも夏休みなのでやはり混んでますよね…
^^;
自分も一度は食べておきたいと思ってますので間に合えば。
(⁠^⁠^⁠)

りょうま | 2025年8月21日 08:50

グロさん こんにちは。
ニアミスかもしれませんね⤵⤵
今までラー博をけん引してきた人気店の卒業は寂しいですよね⤵⤵
新店舗に期待しましょう。
( ω-、)

麺スタ | 2025年8月21日 13:35

ガッチャマンさん こんにちは。
私も支那そばやさん久しく行けてないので
行きたいと思いました。
やっぱ涼しくなったらですかね⤵⤵
(・・;)

麺スタ | 2025年8月21日 13:46

ひゃるさん こんにちは。
夏休み中もなのですがインバウンドも凄いです。
(^^;

麺スタ | 2025年8月21日 13:47

mocopapaさん こんにちは。
夏休みはラー博は混んでましたね⤵⤵
涼しくて家族で楽しめますからね♪
あとインバウンドも半分近くは絞めてるように思いました。
(・・;)

麺スタ | 2025年8月21日 13:52

りょうまさん こんにちは。
夏休み中は避けたいですね⤵
9月に入ってから平日狙いが安牌か?
間に合えば良いですね。
(゜∇^d)!!。

麺スタ | 2025年8月21日 13:56

麵スタさん、おはようございます。

歴史あるお店が無くなるのは寂しいですね。

シウマイめちゃくちゃ旨そうです。

麵活お疲れ様でした。

いぜず | 2025年8月23日 08:37

いぜずさん こんばんは
寂しいですが次なるプロジェクトに期待しましょう⤴⤴
焼売も秀逸でしたよ♪
(゜∇^d)!!。

麺スタ | 2025年8月23日 21:43