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松戸富田麺業のチャーシューメンは、平打ちのちぢれ麺と透明感のある動物系スープが絶妙にマッチ。あっさりしながらも旨みはしっかりで美味い。チャーシューはホロホロ柔らかなロースと、香ばしくて旨みの強いローストチャーシューの2種入り。特にローストチャーシューは肉の風味が際立ち、主役級の存在感。具材はネギと茶色いメンマとシンプルながら、全体のバランスを整える名脇役。満足度の高い一杯でした。
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K S
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ザクシールド
あっさりしながらも旨みはしっかりで美味い。チャーシューはホロホロ柔らかなロースと、香ばしくて旨みの強いローストチャーシューの2種入り。特にローストチャーシューは肉の風味が際立ち、主役級の存在感。
具材はネギと茶色いメンマとシンプルながら、全体のバランスを整える名脇役。
満足度の高い一杯でした。